シナモンスティック ラウンド【サルタージ】 CINNAMON STICK ROUND (दालचीनी राउंड) 【SARTAJ】- 250g
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シナモンスティック ラウンド【サルタージ】 CINNAMON STICK ROUND (दालचीनी राउंड) 【SARTAJ】- 250g

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シナモンスティック(ラウンド/ロール) 250g  Cinnamon Stick 八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスとして知られています。主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザートに使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことで深い味わいがでます。肉などの臭み消しにも使えます。 ●ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 、インドでは腹痛の治療薬として利用されることもあります。 ◆商品詳細 商品名:シナモンスティック ラウンド 原材料名:シナモン 内容量:250g 原産国:インド 輸入者:株式会社サルタージ 保存方法:直射日光、高温多湿を避け開封後は冷暗所にて密封容器に入れ保存し、開封後はお早目にご使用ください。 ご注意事項:内容量によりパッケージが異なる場合がございますが、商品品質等は異なりません。 ☟体を温め、消化を促す作用をもつシナモンで、インドのチャイをつくってみませんか? ◆シナモンスティックを使ったおいしいチャイの作り方 <材料> (4人分) ・牛乳        500ml ・水         250cc ・ショウガ       5g ・ベイリーフ     2枚 ・カルダモン      1個 ・シナモンステック  小1個 ・紅茶の葉     大さじ1 <作り方> ①鍋に水を入れ、みじん切りしたショウガ・ベイリーフ・カルダモン・シナモンスティックを入れ沸騰させます。 ②その後、紅茶の葉を加え、紅茶の色が出るまで煮込みます。 ③②に牛乳を加えたら、弱火にしてさらに5分ほど煮込んだら、最後に茶漉しでこしカップに注いでできあがりです。 ☝ベイリーフ、カルダモンはなくてもOkです。 ☝お砂糖はお好みで。③で牛乳といっしょに砂糖をいれて煮込んだらさらにおいしいです。 ☝インドで飲むチャイは、砂糖をいれ煮込んだものです。 ☝紅茶はストレートで飲んでもおいしいです。 ☝風邪ぎみの時はショウガを多めにいれてください。 ☝カルダモンは、消化作用とリラックス効果、口臭予防にもなります。皮をむいて種をかむと口のなかがスッキリします。 ❖この商品やインドのアーユルヴェーダ製品のほかインド雑貨など以下の店舗でも購入することができます。 💓世界につながる💓 サンタナゲストハウス京都(1階) 🏠:京都市下京区七条御所ノ内中町45-2 ℡:075-201-1875 Web:https://indiasantana.net/kyoto/